Collagen vs. Protein: ควรกินตัวไหนก่อน และกินร่วมกันอย่างไรดี?

โปรตีนคืออะไร?

โปรตีน คือ สารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย คอยทำหน้าที่เสริมสร้างและซ่อมแซมในส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย รวมทั้งยังทำหน้าที่สร้างภูมิต้านทานเพื่อต่อต้านการติดเชื้อ การก่อตัวของแผลเป็น และการแข็งตัวของเลือด โดยแหล่งที่มาของโปรตีนสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 แบบ คือ โปรตีนจากเนื้อสัตว์ และโปรตีนจากพืช 

• โปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้แก่ เนื้อ ปลา นม ไข่ เป็นต้น ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดี มีกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการซ่อมแซมในส่วนที่สึกหรอ แต่มักมีไขมันอิ่มตัวและโคเลสเตอรอลสูง
• โปรตีนจากพืช ได้แก่ ถั่ว ธัญพืช เมล็ดพืช ผัก และผลไม้ เป็นต้น ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์จะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นไม่ครบทุกตัว และกรดอะมิโนบางชนิดมีปริมาณน้อยกว่าความต้องการของร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ที่เลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์

คอลลาเจนคืออะไร?

คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่พบมากที่สุดในร่างกายมนุษย์ ที่ทำหน้าที่คล้ายกาวเกาะยึดส่วนต่างๆ ในร่างกาย เป็นองค์ประกอบหลักของผิวหนัง ขน เส้นผม กระดูกอ่อน ข้อต่อ หลอดเลือด กล้ามเนื้อ รวมถึงเนื้อเยื่อส่วนต่างๆ ทั่วร่างกาย ซึ่งร่างกายมนุษย์ทุกคนสามารถสร้างขึ้นได้เองตามธรรมชาติ แต่เมื่อเราอายุมากขึ้น โดยเฉพาะคนที่มีอายุมากกว่า 30 ปี ขึ้นไปพบว่าร่างกายจะสร้างคอลลาเจนได้ลดลงหรือในผู้ที่มีปัจจัยบางอย่างทำให้คอลลาเจนเสื่อมสภาพหรือถูกทำลายได้ง่าย ส่งผลให้เกิดริ้วรอย ร่องลึก ผิวขาดความชุ่มชื้น ปวดข้อ ผมและเล็บอ่อนแอลง การทานคอลลาเจนเสริมจึงเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยต่อต้านผลกระทบเหล่านี้ได้

คอลลาเจนที่ร่างกายได้รับมักมาจาก : การทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ หนังสัตว์ เอ็นปลา พืช หรือผลิตภัณฑ์จากนม รวมถึงอาหารเสริมคอลลาเจน เป็นคอลลาเจนที่ได้สังเคราะห์จากสัตว์ เช่น หมู วัว และปลา เป็นต้น

จุดแตกต่างที่สำคัญ Collagen vs. Protein

ประเภทของสารอาหาร

• โปรตีน: เป็นหนึ่งในสารอาหารหลักของร่างกาย (Macronutrient) ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนหลากหลายชนิด ใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อ เอนไซม์ ฮอร์โมน และซ่อมแซมเนื้อเยื่อ
• คอลลาเจน: เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งในร่างกาย (คิดเป็นประมาณ 30% ของโปรตีนทั้งหมดในร่างกาย) ทำหน้าที่เฉพาะในการเสริมสร้างความแข็งแรงและยืดหยุ่นของผิวหนัง ข้อต่อ เส้นเอ็น กระดูก และผนังหลอดเลือด

หน้าที่หลัก

• โปรตีน: ช่วยสนับสนุนการทำงานของร่างกายโดยรวม รวมถึงการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การผลิตเอนไซม์ ช่วยในระบบภูมิคุ้มกัน และใช้เป็นแหล่งพลังงานเมื่อจำเป็น
• คอลลาเจน: ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและชุ่มชื้นให้ผิว เสริมความแข็งแรงให้ข้อต่อและกระดูก ชะลอการเกิดริ้วรอย และฟื้นฟูเส้นผม เล็บ และเส้นเอ็น

การเสริมจากอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

• โปรตีน: พบมากในเนื้อสัตว์ ไข่ ถั่ว นม เวย์โปรตีน และโปรตีนพืช
• คอลลาเจน: พบในหนังปลา หนังไก่ เอ็นวัว หรือในรูปแบบอาหารเสริม เช่น คอลลาเจนเปปไทด์ หรือไฮโดรไลซ์คอลลาเจน

ความสำคัญของ Collagen vs. Protein ในร่างกาย

ร่างกายของเราทำงานได้อย่างสมบูรณ์และแข็งแรง ด้วยพื้นฐานสำคัญจาก “โปรตีน” และ “คอลลาเจน” ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีบทบาทที่แตกต่าง แต่ทำงานร่วมกันอย่างลงตัว

โปรตีน (Protein) คือสารอาหารหลักที่ร่างกายต้องการทุกวัน ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่ทำหน้าที่หลากหลาย เช่น

-สร้างกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อ

-ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

-เป็นองค์ประกอบของเอนไซม์และฮอร์โมน

-เสริมระบบภูมิคุ้มกัน

-ช่วยเรื่องระบบเผาผลาญ

การได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอจึงสำคัญมากสำหรับคนทั่วไป นักกีฬา ผู้สูงอายุ และผู้ที่อยู่ในช่วงฟื้นฟูร่างกาย และการรับประทานโปรตีนอย่างเพียงพอ ช่วยให้อิ่มได้นานขึ้นและช่วยควบคุมน้ำหนักอีกด้วย

คอลลาเจน (Collagen) คือโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดในร่างกาย โดยเฉพาะในผิวหนัง ข้อต่อ เอ็น กระดูก และผนังหลอดเลือด หน้าที่ของคอลลาเจน ได้แก่:

-เสริมความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นให้ผิว

-ลดเลือนริ้วรอย ชะลอความเสื่อมของผิว

-เพิ่มความแข็งแรงให้กับผิว

-ฟื้นฟูเล็บ ผม และฟันให้ดูสุขภาพดี

Collagen vs. Protein กินตัวไหนก่อน? กินร่วมกันอย่างไรดี?

โปรตีนและคอลลาเจน “กินคู่กันได้” และ “มีประโยชน์เสริมกันด้วย” การเสริมโปรตีนและคอลลาเจนร่วมกัน จะช่วยให้ร่างกายมีกรดอะมิโนครบถ้วน ทั้งสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ และบำรุงผิวพรรณและข้อต่อในเวลาเดียวกัน

• ร่างกายใช้กรดอะมิโนจากโปรตีน ในการสร้างคอลลาเจนเอง 

โปรตีนทั่วไปมีกรดอะมิโนจำเป็นหลากหลาย คอลลาเจนมีกรดอะมิโนเฉพาะ เช่น Glycine, Proline, Hydroxyproline เมื่อกินร่วมกัน ร่างกายจะมีกรดอะมิโนครบทั้งสร้างกล้ามเนื้อ และสร้างผิว ข้อ เอ็น

• การกินร่วมกันเหมาะกับคนที่ออกกำลังกาย และ อยากดูแลผิวพรรณไปพร้อมกัน การกินทุกวันจึงสำคัญ 

โปรตีน = เสริมกล้ามเนื้อ เผาผลาญดีขึ้น 

คอลลาเจน = สุขภาพผิวแข็ง ผิวเนียน ชุ่มชื้น 

การดูแลร่างกายจากภายใน เริ่มต้นได้จากการเลือกกินสิ่งที่มีประโยชน์ เสริมโปรตีนให้พอ และเติมคอลลาเจนให้ครบ เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง และผิวพรรณที่ดูดีในทุกวัย

เคล็ดลับการกิน Collagen vs. Protein ให้เห็นผลเร็ว 

-เลือกทานโปรตีนและคอลลาเจน ที่มีที่มาจากแหล่งอาหารที่มีคุณภาพสูง 

อาหารเสริมคอลลาเจน ควรเลือกรับประทานคอลลาเจนเปปไทด์ไฮโดรไลซ์เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น และการทานโปรตีนเสริม โดยเฉพาโปรตีนพืชเพื่อการดูดซึมที่เร็ว

-รับประทานในเวลาที่เหมาะสม

หากคุณออกกำลังกาย ให้รับประทานโปรตีนหลังออกกำลังกายภายใน 30 นาที

เป็นช่วง “Golden Window” ที่ร่างกายดูดซึมดีที่สุดเพื่อช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ และสำหรับคอลลาเจน กินตอนท้องว่างตอนเช้าหรือก่อนนอน เพื่อการดูดซึมสูงสุด ไม่รบกวนด้วยอาหารชนิดอื่น

-ดื่มน้ำอย่างสม่ำเสมอ

ทั้งคอลลาเจนและโปรตีนต้องได้รับน้ำในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้ร่างกายนำไปใช้งานได้อย่างเหมาะสม การดื่มน้ำอย่างสม่ำเสมอ ช่วยให้ได้รับประสิทธิภาพที่ดี

-การรับประทานอาหารที่สมดุลเป็นสิ่งสำคัญ 

แม้ว่าอาหารเสริมอาจมีประโยชน์ แต่ควรรับประทานโปรตีนและคอลลาเจนจากอาหารอื่น ๆ ด้วยเช่นกัน จะช่วยให้ได้รับสารอาหารและประโยชน์ครบถ้วน

-หลีกเลี่ยงอาหารรสหวาน และอาหารแปรรูป 

การบริโภคน้ำตาลในปริมาณมากอาจทำให้เกิดกระบวนการไกลเคชั่น (glycation) ซึ่งเป็นกระบวนการที่ทำลายคอลลาเจนและเร่งการแก่ก่อนวัย การเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปและมีสารอาหารครบถ้วนสามารถช่วยรักษาความสมบูรณ์ของคอลลาเจนและโปรตีนในร่างกายได้

-รับประทานอย่างสม่ำเสมอ

ประโยชน์ของคอลลาเจนและโปรตีนจะสะสมขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นควรรับประทานให้สม่ำเสมอเป็นประจำทุกวันเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

-สร้างสมดุลของสารอาหารหลักของคุณ

ในขณะที่เพิ่มปริมาณการบริโภคโปรตีนและคอลลาเจน ร่างกายยังคงต้องการไขมันและคาร์โบไฮเดรตให้เพียงพอ เพื่อรักษาสมดุลพลังงานโดยรวมและสนับสนุนการทำงานของร่างกาย จึงควรรักษาการบริโภคไขมันและคาร์โบไฮเดรตให้เพียงพอ

-ซูเปอร์ เคลียร์ คอลลาเจน

คอลลาเจนที่ให้คุณได้มากกว่า รวมสารสกัด และวิตามินกว่า 19 ชนิดในซองเดียว ครบจบเรื่อง “ผม ผิว เล็บ หน้า สิว”

คอลลาเจน ช่วยในเรื่องผิว ประกอบไปด้วยคอลลาเจน 3x คอมเพล็กซ์ ทั้งคอลลาเจนไดเปปไทด์, คอลลาเจนไตรเปปไทด์ และคอลลาเจนเปปไทด์

ปริมาณคอลลาเจน 1 ซองเดี่ยว = 10,000 มิลลิกรัม

มาพร้อม กลูต้า ช่วยในเรื่องผิว ประกอบไปด้วยกลูต้าครบถ้วน 

– L- GLUTATHIONE 250 mg

– L- CYSTEINE 500 mg

– L- GLUTAMINE 300 mg

– L- GLYCINE 100 mg

และสารสกัดอื่น ๆ ช่วยดูแล ผิว ผม เล็บ หน้า สิว

0% น้ำตาล 0% ไขมัน 0% โซเดียม

สารสกัดตรงตามที่เคลมทุกประการ มีอย. และตราฮาลาล

Super You โปรตีนใส

เป็นโปรตีนใสจากพืช 9 ชนิด ถั่วลันเตา เคล บรอกโคลี เชอร์รี่ทาร์ต ขมิ้นชัน เมล็ดกาแฟไม่คั่ว ชาเขียว บีทรูต และบลูเบอร์รี่ ที่สกัดด้วยกรรมวิธีไฮโดรไลเสต ทำให้สามารถกรองโปรตีนได้ละเอียดกว่า ช่วยลดปัญหาสำหรับคนที่ระบบย่อยอาหารไม่ค่อยดี แพ้นม แพ้แลคโตส แพ้กลูเตน แพ้ถั่วเหลืองหรือแพ้ไข่ เหมาะกับคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ ลดน้ำหนัก คนที่ดื่มโปรตีนแบบขุ่นไม่ได้ คนที่เบื่ออาหารและคนที่ชอบน้ำหวาน แต่ไม่อยากเสียสุขภาพ

1 ซอง มีโปรตีนสูงถึง 23 กรัม แคลลอรี่เพียง 120 แคลลอรี่ ไม่มีน้ำตาล ไขมัน และคอเลสเตอรอล

มี Probiotics 5,000 ล้านตัว ช่วยให้การย่อยโปรตีนเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว 

ไม่มีนมถั่วเหลือง ไม่มีนมวัว ไม่มีแลคโตส

ไม่กระตุ้นอินซูลิน (ผู้ป่วยเบาหวานสามารถทานได้) ปราศจากสารก่อภูมิแพ้

Super You ซูเปอร์ เคลียร์ โปรตีนใส มีทั้งหมด 8 รสชาติ

• Jelly Muscat (เจลลี่ มัสแคท) – องุ่นเขียวเนื้อเจลลี่พันธุ์พิเศษ จากประเทศญี่ปุ่น
• Berry Booste (เบอร์รี่ บูสตี้) – เบอร์รี่นานาชนิด จากประเทศฝรั่งเศส
• Lemone Tea (เลมอน เน่ ที) – ชามะนาวแท้ๆ หอม และรสชาติกลมกล่อม
• O-Liang (โอเลี้ยง) – เข้มข้นถึงรสโอเลี้ยงแท้ ๆ (มีคาเฟอีน = กาแฟ 1 ช็อต)
• Yellow Herbal Flower (เก๊กฮวย หล่อฮังก๊วย) – หอม สดชื่น แก้ร้อนใน
• Red Sala Cider (น้ำแดง) – กลิ่นหอม หวานน้อย ชื่นใจ
• Cocoa (โกโก้) – นำเข้าจากประเทศสวิสเซอร์แลนด์ เข้มข้น หวานน้อย
• Plum (บ๊วย) – สดชื่น ชุ่มคอ เปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรส