10 อาหารคอลลาเจนสูง ทานแล้วผิวสวย อิ่มฟู สุขภาพดี

เมื่ออายุเพิ่มขึ้น หลายคนอาจเริ่มสังเกตได้ว่าผิวที่เคยชุ่มชื้น เปล่งปลั่ง กลับดูแห้งลง หยาบกร้าน และไม่สดใสเหมือนเมื่อก่อน ริ้วรอยบางจุดเริ่มปรากฏชัดขึ้น ผิวที่เคยตึงกระชับก็ค่อย ๆ หย่อนคล้อยลง แม้จะพยายามดูแลอย่างดี ใช้ครีมบำรุงผิวก็ยังรู้สึกว่าผิวไม่ “ฟู” หรือแน่นตึงเท่าเดิม สาเหตุหนึ่งที่สำคัญมาก แต่มักถูกมองข้ามคือ การที่ “คอลลาเจน” ในร่างกายของเราลดลงตามวัย

เราสามารถชะลอและบำรุงร่างกายให้ผลิตคอลลาเจนได้อย่างต่อเนื่องผ่านทาง “อาหารคอลลาเจนสูง” ที่เราทานในชีวิตประจำวัน คอลลาเจนจากแหล่งธรรมชาติไม่เพียงแต่ปลอดภัยต่อร่างกาย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายระบบ ไม่ว่าจะเป็นผิวหนัง ข้อต่อ หลอดเลือด และระบบภูมิคุ้มกัน

ทำไมต้องกินอาหารที่มีคอลลาเจน?

คอลลาเจน (Collagen) คือโปรตีนโครงสร้างชนิดหนึ่งในร่างกาย ที่พบได้ในผิวหนัง เส้นเอ็น ข้อต่อ กระดูก เล็บ ผม และหลอดเลือด คอลลาเจนทำหน้าที่คล้ายกาวยึดร่างกายเราไว้ด้วยกัน ราวกับเป็น “เส้นใย” ที่ช่วยค้ำจุนให้ผิวยืดหยุ่น แข็งแรง และคงรูปร่างเดิม

แต่เมื่ออายุเข้าสู่ช่วง 25 ปีขึ้นไป การผลิตคอลลาเจนจะเริ่มลดลงอย่างช้าๆ และต่อเนื่อง โดยเฉพาะเมื่อมีปัจจัยเสริม เช่น แสงแดด มลภาวะ ความเครียด การสูบบุหรี่ หรือการทานน้ำตาลมากเกินไป ทำให้โครงสร้างของผิวหนังเสื่อมลง ส่งผลให้ผิวบางลง เกิดริ้วรอย ผิวแห้งกร้าน รวมถึงข้อต่อเริ่มมีอาการเจ็บเมื่อเคลื่อนไหว

การรับประทานอาหารที่มีคอลลาเจนหรือสารอาหารที่ช่วยเสริมการสร้างคอลลาเจนในร่างกายจึงเป็นวิธีธรรมชาติที่ดีที่สุดในการดูแลสุขภาพผิวและระบบของร่างกายโดยรวม

ประโยชน์ของคอลลาเจน

การทานอาหารคอลลาเจนสูง รวมทั้งอาหารเสริมคอลลาเจน ไม่เพียงแต่ทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์เท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อหลายระบบในร่างกาย 

• ช่วยให้ผิวเรียบเนียน กระชับ เต่งตึง

คอลลาเจนคือโครงสร้างหลักของชั้นผิว เมื่อร่างกายมีคอลลาเจนเพียงพอ ผิวจะดูอิ่มฟู มีความยืดหยุ่นดี ลดการเกิดริ้วรอยก่อนวัย และยังช่วยให้ผิวสามารถฟื้นตัวได้ดีจากการอักเสบหรือแผลเป็น

• บำรุงเส้นผมและเล็บ

คอลลาเจนช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมให้แข็งแรงไม่หลุดร่วงง่าย รวมถึงทำให้เล็บแข็งแรง ไม่เปราะหรือแตกหักง่าย

• ช่วยให้หลอดเลือดยืดหยุ่นดี

คอลลาเจนเป็นองค์ประกอบสำคัญของผนังหลอดเลือด หากร่างกายขาดคอลลาเจน จะทำให้หลอดเลือดแข็งตัว เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

• ส่งเสริมระบบย่อยอาหาร

เจลาตินที่ได้จากคอลลาเจนช่วยเคลือบผนังกระเพาะและลำไส้ บรรเทาอาการลำไส้รั่ว และช่วยให้ระบบดูดซึมทำงานได้ดีขึ้น

• เสริมสุขภาพข้อต่อและกระดูก

คอลลาเจนชนิดที่พบในกระดูกและข้อต่อ ช่วยให้กระดูกมีความแข็งแรงและยืดหยุ่น ลดอาการเจ็บเมื่อเคลื่อนไหว และช่วยป้องกันโรคข้อเสื่อมหรือกระดูกพรุนในระยะยาว

10 อาหารคอลลาเจนสูง

เพื่อให้ร่างกายยังคงมีผิวหนังที่อิ่มฟู มีความยืดหยุ่น ผมและเล็บแข็งแรง ไม่ปวดข้อต่าง ๆ จำเป็นต้องทานอาหารที่มีคอลลาเจนสูง เพื่อเติมคอลลาเจน โดยเฉพาะกับวัยที่การผลิตคอลลาเจนเริ่มลดลงเรื่อย ๆ 

1. ปลาทะเลน้ำลึก (เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า)

ปลาทะเลน้ำลึกมีกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมการทำงานของเซลล์ผิว โอเมก้า-3 ยังช่วยปกป้องคอลลาเจนจากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ ปลาแซลมอนยังอุดมด้วยวิตามินอีและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ผิวชุ่มชื้นจากภายใน

วิธีแนะนำ: ปรุงด้วยการนึ่งหรืออบ ไม่ควรทอดเพื่อลดไขมันทรานส์

2. หนังปลา หนังไก่

เป็นแหล่งคอลลาเจนชนิดที่ 1 และ 3 ซึ่งช่วยเสริมความแข็งแรงของผิวหนังและข้อต่อโดยตรง แม้จะมีไขมันสูง ควรเลือกทานอย่างพอดีเพื่อไม่ให้เกิดภาวะไขมันสะสมในร่างกาย

เคล็ดลับ: เลือกวิธีทำแบบกรอบไขมันต่ำ เช่น อบแห้งแทนการทอด เพื่อได้ประโยชน์เต็มที่

3. ไข่ขาว

ไข่ขาวอุดมด้วยกรดอะมิโนโพรลีนและไกลซีน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนบริสุทธิ์ที่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ

เมนูแนะนำ: ไข่ขาวตุ๋น, ไข่ขาวต้ม, ใส่ไข่ขาวลงในสมูทตี้เพื่อเพิ่มโปรตีน

4. กระดูกหมู/กระดูกวัวต้ม

การเคี่ยวกระดูกนานหลายชั่วโมงจะทำให้คอลลาเจน เจลาติน และแร่ธาตุต่างๆ หลุดออกมาสู่ในน้ำซุป ซึ่งสามารถดูดซึมได้ดีมากในร่างกาย

เคล็ดลับ: เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในหม้อต้มเพื่อช่วยสกัดคอลลาเจนจากกระดูกออกมาให้มากขึ้น

5. ผลไม้ตระกูลส้ม (ส้ม มะนาว กีวี สับปะรด)

เป็นแหล่งวิตามินซีที่จำเป็นต่อการสร้างคอลลาเจน วิตามินซียังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากแสงแดด มลภาวะ และความเครียด

วิธีทาน: ควรทานผลไม้สด ไม่ใช่น้ำผลไม้กล่อง เพื่อรักษาคุณค่าวิตามิน

6. มะเขือเทศ

มะเขือเทศมีไลโคปีน ซึ่งช่วยปกป้องคอลลาเจนจากแสงแดดและชะลอความเสื่อมของเซลล์ผิว นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีในปริมาณสูง

เคล็ดลับ: การผ่านความร้อน (เช่น ต้ม) จะช่วยให้ไลโคปีนดูดซึมได้ดีขึ้น

7. ถั่วเหลือง

มีสาร Isoflavones ที่คล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย ช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจน เหมาะกับผู้หญิงวัย 30-50 ปีที่ฮอร์โมนเริ่มลดลง และเป็นตัวช่วยลดอาการวัยทองอีกด้วย

ตัวอย่างอาหาร: เต้าหู้ นมถั่วเหลือง เทมเป้

8. ผักใบเขียวเข้ม (คะน้า ผักโขม บรอกโคลี)

คลอโรฟิลล์ในผักสีเขียวเข้มช่วยกระตุ้นการสร้างโปรคอลลาเจน (pre-collagen) และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยม

เคล็ดลับ: ลวกหรือนึ่งให้พอสุก เพื่อรักษาสารอาหารให้ได้มากที่สุด

9. อะโวคาโด

อะโวคาโดมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว วิตามินอี และลูทีน ซึ่งช่วยเสริมความชุ่มชื้นให้ผิว ลดการอักเสบ และชะลอการเสื่อมของคอลลาเจน

เมนูแนะนำ: สมูทตี้อะโวคาโด สลัด อะโวคาโดบดทาขนมปังโฮลวีต

10. เมล็ดฟักทอง / อัลมอนด์ / เมล็ดเจีย

ธัญพืชเหล่านี้อุดมด้วยซิงก์ แมกนีเซียม และโอเมก้า 3 ซึ่งล้วนมีส่วนช่วยในกระบวนการสังเคราะห์คอลลาเจน และลดการอักเสบของเซลล์ผิว

เคล็ดลับ: เติมลงในสมูทตี้ โยเกิร์ต หรือข้าวโอ๊ตยามเช้าเป็นประจำ

อาหารเสริมคอลลาเจน

หากเป็นผู้ที่มีกิจวัตรประจำวันที่มีงานยุ่ง การหาอาหารต่าง ๆ มารับประทานเป็นเรื่องยาก สามารถทานอาหารเสริมคอลลาเจน ควรเลือกผลิตภัณฑ์จากบริษัทที่มีมาตรฐานการผลิต มี อย. รับรอง และแสดงแหล่งวัตถุดิบชัดเจน เช่น คอลลาเจนจากปลาทะเลญี่ปุ่นหรือนอร์เวย์ 

เคล็ดลับการกินอาหารคอลลาเจนสูง ให้ได้ผลดี

ก่อนที่จะเริ่มเปลี่ยนพฤติกรรมการกินให้เต็มไปด้วยอาหารคอลลาเจนสูง สิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามคือ “วิธีการกินให้ถูกต้อง” เพราะแม้จะกินอาหารที่มีคอลลาเจนมากแค่ไหน แต่หากร่างกายดูดซึมไม่เต็มที่ หรือมีพฤติกรรมที่ทำลายคอลลาเจนโดยไม่รู้ตัว ก็อาจทำให้เห็นผลลัพธ์ได้ช้าลงหรือไม่ได้ผลเลย

เพื่อให้การดูแลสุขภาพและผิวพรรณจากภายในเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ลองมาดู เคล็ดลับง่าย ๆ ที่จะช่วยให้การกินอาหารคอลลาเจน “เห็นผลจริง” และ “คุ้มค่า” ทุกการทาน

• ทานอาหารที่มีคอลลาเจนควบคู่กับวิตามินซี

วิตามินซีมีหน้าที่ช่วยเปลี่ยนกรดอะมิโนให้กลายเป็นคอลลาเจน ร่างกายจึงต้องการวิตามินซีอย่างสม่ำเสมอในการผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติ

• หลีกเลี่ยงน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตขัดสี

น้ำตาลทำให้เกิดกระบวนการ Glycation ที่ทำให้คอลลาเจนแข็งตัวและเสื่อมสภาพเร็ว

• พักผ่อนให้เพียงพอ

คอลลาเจนถูกสร้างขึ้นขณะร่างกายพักผ่อน ดังนั้นการนอนหลับสนิท 7-8 ชั่วโมงต่อคืนเป็นสิ่งสำคัญ

• ออกกำลังกายเป็นประจำ

การออกกำลังกายช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนเลือด ทำให้เซลล์ผิวได้รับสารอาหารและออกซิเจนเพิ่มมากขึ้น ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการสร้างคอลลาเจน

• ทาครีมกันแดดทุกวัน

รังสี UV จากแสงแดดทำลายคอลลาเจนในผิวอย่างรวดเร็ว การปกป้องผิวด้วยครีมกันแดด SPF 30+ เป็นเรื่องจำเป็นไม่ว่าจะอยู่ในบ้านหรือออกนอกบ้าน

Super You Collagen

“ซูเปอร์ เคลียร์ คอลลาเจน” – คอลลาเจนที่ช่วยดูแลเรื่องผิว ผม เล็บ หน้า สิว ครบจบในซองเดียว การันตีด้วยมาตรฐานระดับสากลจากรางวัล Japan Beauty Awards 2023 งามในแบบฉบับคนญี่ปุ่น

ซูเปอร์ เคลียร์ คอลลาเจน มาพร้อมคอลลาเจน 3x คอมเพล็กซ์ ประกอบด้วย คอลลาเจน Type I ครบ 3 ชนิดทั้ง Dipeptine, Tripeptine และ Peptine ปริมาณถึง 10,000 มิลลิกรัม และสารสกัดอื่นๆ จากธรรมชาติ อีก 6,000 มิลลิกรัม ได้แก่ กลูต้า สารตั้งต้นกลูต้า สารสกัดซากุระจากประเทศญี่ปุ่น วิตามินซี วิตามินอี และวิตามิน B3 ภายในซอง มาในรูปแบบผง 1 ซอง เพียง 60 แคลอรี่ ไม่มีน้ำตาล ไขมัน โซเดียม และคลอเรสเตอคอล

เพราะมี คอลลาเจน 3x คอมเพล็กซ์ + กลูต้า + ซากุระ + วิตามินซี + วิตามิน อี + วิตามิน บี3 + สารสกัดจากข้าว +เห็ดหูหนูขาว + Rose Hips + อื่นๆ